il livello dell'acqua nel radiatore deve sfiorare il minimo e non il massimo così quando il liquido si espande nella vaschetta non fuoriesce dal tappo.
Altra cosa serri bene il tappo quando lo riapri ?? Va serrato abbastanza fortino, sempre con le mani o con uno straccio per far presa meglio ma deve essere ben serrato.
Che la ventola attacchi e stacchi di continuo non mi spaventa affatto anche perchè col 400 che ho preso nel traffico la temperatura va su e rimane a limite di attacco ventola finchè non riesci a fargli prendere un paio di km di aria fresca quindi non mi sembra nulla di preoccupante a parte di provare a fare il livello come ti ho detto e serrare bene il tappo, sempre se non è danneggiato o da cambiare.
Per essere + puntigliosi, vista l'età del beverly magari cambia in una sola volta sia la termostatica che il bulbo della temperatura così scarichi il liquido e lo sostituisci una volta sola